En dan nu, na een half jaar , mijn volgende berichtje.
Om kort samen te vatten, we hadden een kut-jaar; Er viel verschrikkelijk veel regen, niet zo maar een beetje maar elke 2a 3 dagen een enorme hoeveelheid. Het was zoveel dat ons achterland wel 8 x overstroomd is, tegen 1x de afgelopen 8 jaar. En dan heb ik het niet over zomaar overstromen maar over 50cm water op het land gedurende lange periode.
De moestuin is verrot dit jaar, alle tomaten en aardappels hadden schimmel, de rest van de planten was niet wat het moest zijn. Echt 1 drama, nevermind, zo gaat het soms, maar we hebben dus maar heel weinig kunnen oogsten.
We hadden onze zinnen gezet op het al een paar jaar leegstaande huis van de buren... hun land lijkt iets hoger te liggen dan het onze dus dat kan in geval van een nat jaar precies DAT verschil geven. Nouja, hun vraagprijs was zo absurd hoog ( 25.000 eu voor het huis en de tuin) dat we daar niet serieus op in konden gaan. Na wat heen en weer gekonkel zakten ze naar 19.000 eu maar dat was voor ons nog veel te veel om op te brengen.
Een paar weken later hoorden we via de andere buren dat er nog een huisje te koop staat. Het huisje ligt op nog geen 100m bij ons vandaan, erg gunstig dus en vooral, wat voor ons erg van belang is, het ligt een tiental meter hoger dus geen last van water en slakken. !
We gingen er meteen op af, vraagprijs was 8500 eu dus al een stuk beter.
Het huisje bleek prachtig, wel oud en verwaarloosd maar met potentie, mooi droog en hoog gelegen.
We boden voor de gein 4800 eu en zowaar, de eigenaar ging meteen akkoord! Oei, we hadden dus opeens een huis voor nog geen 5000eu!!
Het was even schrikken, , we hadden dit zelf ook niet verwacht maar al met al hebben we dus een 2e huis gekocht.... het kon net met onze spaarcentjes.
Omdat het 24/7 op elkaars lip mij niet helemaal bevalt, het is immers echt anders dan in Nederland waar je immers een baan hebt van 4, 6 ,of 8 uur per dag, hebben we besloten dat dit huisje een beetje van mij is. Ik richt het in,knap het op en doe mijn ding daar. Sander doet de grote dingen als waterleiding, dakreparatie etc. Maar verder is het mijn projectje. Het leuke is dat er ook een mooie logeerkamer is, dus familie en vrienden kunnen makkelijk komen logeren. We houden het in originele steil en kunnen het ook gaan verhuren. Voor die nog geen 5000 eu die we erin geïnvesteerd hebben kunnen we er heel wat weer uit halen.
Als ik alles heb opgeruimd volgen er fotoos, het is nu een beetje te vies en te veel troep om op de foto te zetten, over een week of 2 volgt er meer.
maandag 15 december 2014
zaterdag 14 juni 2014
Ik werd vanmorgen wakkergetrommeld door onze eenden die de hondenbrokken op het stoepje ontdekt hebben. Er stonden daar dus 4 eenden lekker te smikkelen uit een metalen hondenvoerbak en van het geroffel moet denk ik de hele straat wakker geworden zijn. Wat een ellendelingen! ( het was namelijk pas 05.00 uur) Ik heb de bak maar snel weggehaald want straks eten ze geen slakken meer en dat is toch waar ze voor aangenomen zijn.
De broedende eend heeft uiteindelijk 3 kleintjes gekregen maar helaas zijn ze allemaal dood gegaan, 2 zijn er gepakt door de kraaien toen ze nog heel klein waren en de laatste die eigenlijk heel goed ging was eergisteren opeens verdwenen. Toch nog een roofvogel in de buurt geweest vrees ik. Je ziet het in de natuur ook altijd bij eendjes, ze beginnen met een sliert van 15 kleintjes en na nog geen week is de helft daar al van weg. Jammer maar helaas. Volgende keer maken we misschien een afgedekte kooi voor ze voor de eerste weken, hoewel we dat voor de moeder dan weer erg zielig vinden. Eenden kunnen er slecht tegen om opgesloten te zijn en dan zou ze daar een week of 6 in moeten met haar kleintjes, dus of het echt een heel goed idee is weet ik nog niet.
Afgelopen periode hadden we hier een flinke hittegolf met dagelijkse temperaturen van rond de 35 graden, niet zo heet als vorig jaar in juni maar toch lekker warm. Ik heb maar snel mijn babyzwembadje weer opgeblazen en neergezet want werken in de tuin overdag zat er niet in. In de ochtend tot 8 uur ging het net om wat te doen en dan pas weer in de vroege avond. Het was heerlijk om weer eens een flinke periode met zon te hebben maar ik ben wel blij dat het nu wat afkoelt. Alleen al dat gesleep met water elke dag voor plant en dier was een hels karwei, ik heb helaas ook enkele planten laten verdrogen die ik over het hoofd gezien had. Ik wacht nu nog op een stevige regenbui, die zou donderdag komen maar hoewel de lucht bijna zwart werd en er een windje opstak is er toch niets gevallen.
Mijn allereerste kleine pepertje, het zou een Pequin uit Mexico moeten zijn maar hij ziet er nog al vreemd uit met dat billengezichtje. Het kan een vervorming zijn van dit ene exemplaar maar normaal moeten ze toch echt klein glad en ei-vormig zijn, dus zoals de helft van deze peper eruit ziet, misschien een tweeling? Ik wacht af wat de rest van de pepertjes aan deze plant gaan doen.
Ijsbergsla in de bloembak, ik durf sla haast niet in de tuin te zetten ivm de slakken, nu staat deze een beetje vol dus ik ga hem uitdunnen en wat planten toch maar in de tuin doen. Mochten die toch opgegeten worden hebben we hier nog wat staan.
Papegaaienkruid, deze komt overal in de tuin op en is heerlijk om te roerbakken met knoflook.
1 van de weinige pompoenen die de slakken voor ons overgelaten hebben. Ik vond gelukkig nog her en der een zaailing in de tuin, oa in een tas met afval die aan een paal hing! Ik ben die helaas wel een beetje vergeten om te wateren maar misschien leven ze nog. In de tas zaten voornamelijk houtsnippers en aardappelschillen dus die houden wel wat vocht vast.
Tja, zo zag deze zorgvuldig opgekweekte peper er uit nadat ik hem in de grond gestopt heb, vrijwel helemaal gesloopt door slakken.
Vorig jaar verhuisde ik wat wilde look van de natuur naar de tuin, dit jaar bloeit hij daar! ik weet nog niet welke soort het is, hij lijkt het meest op slangenlook al is hij wat groter en stond hij op een droge plek terwijl slangenlook van natte plekken houdt. Misschien een Hongaarse variant.
Een stukje moestuin met de bloeiende mosterd. Als ze uitgebloeid zijn hang ik ze te drogen op zijn kop in een kussensloop, zo vallen de zaadjes daarin en kunnen we mosterd maken.
De broedende eend heeft uiteindelijk 3 kleintjes gekregen maar helaas zijn ze allemaal dood gegaan, 2 zijn er gepakt door de kraaien toen ze nog heel klein waren en de laatste die eigenlijk heel goed ging was eergisteren opeens verdwenen. Toch nog een roofvogel in de buurt geweest vrees ik. Je ziet het in de natuur ook altijd bij eendjes, ze beginnen met een sliert van 15 kleintjes en na nog geen week is de helft daar al van weg. Jammer maar helaas. Volgende keer maken we misschien een afgedekte kooi voor ze voor de eerste weken, hoewel we dat voor de moeder dan weer erg zielig vinden. Eenden kunnen er slecht tegen om opgesloten te zijn en dan zou ze daar een week of 6 in moeten met haar kleintjes, dus of het echt een heel goed idee is weet ik nog niet.
Afgelopen periode hadden we hier een flinke hittegolf met dagelijkse temperaturen van rond de 35 graden, niet zo heet als vorig jaar in juni maar toch lekker warm. Ik heb maar snel mijn babyzwembadje weer opgeblazen en neergezet want werken in de tuin overdag zat er niet in. In de ochtend tot 8 uur ging het net om wat te doen en dan pas weer in de vroege avond. Het was heerlijk om weer eens een flinke periode met zon te hebben maar ik ben wel blij dat het nu wat afkoelt. Alleen al dat gesleep met water elke dag voor plant en dier was een hels karwei, ik heb helaas ook enkele planten laten verdrogen die ik over het hoofd gezien had. Ik wacht nu nog op een stevige regenbui, die zou donderdag komen maar hoewel de lucht bijna zwart werd en er een windje opstak is er toch niets gevallen.
De kouseband, dit jaar voor het eerst gezaaid en meteen maar een halve fles omheen gezet want hoewel de eenden erg veel slakken eten en ik die ook nauwelijks meer vind, vinden de slakken nog steeds wel de planten. Van de pompoenplanten is nauwelijks meer wat over en ook al mijn bonen zijn opgevroten.
Elke morgen al een paar weken lang geeft deze plant rijpe aardbeien, een geweldig ding! Ik zou er graag meer van hebben maar helaas heeft hij tot nog toe nog geen uitlopers gemaakt.
De paarse bloemkool, een prachtige kleur heeft die. Jammergenoeg is hij door de hittegolf al snel open gaan staan en kon ik slechts een mini-bloemkooltje eten. Gelukkig komen er nog meer aan die hopelijk iets groter worden.
De rode pluksla, ook al zon mooie kleur. Hij gaat meestal maanden mee , je kan er van blijven plukken en het groeit gewoon weer aan. pas als hij gaat schieten (bloeien) is het een beetje afgelopen, al oogst ik meestal van bloeiende planten nog gewoon door.
De appeltjes gaan maar door, het beginnen nu echt al heuse appels te worden. Dit is geloof ik de summerred, dus een vrij vroege handappel.
Moedereend met haar laatste kleintje, hij was echt al behoorlijk groot aan het worden maar blijkbaar toch klein genoeg om gepakt te worden.
Het zwembad :-) Omdat de eenden er ook nogal verzot op bleken te zijn dek ik hem nu telkens af met een oude klamboe want als er 1 beest is dat binnen no-time zijn water kan bevuilen dan is het de eend wel. Zodra ze vers water hebben springen ze er in, en zit het meteen vol blubber en veren. Ook spoelen ze na het snebbelen in de tuin elke paar minuten hun snavel: schoon water erin, modderwater eruit. Mijn zwembad was na een paar uur al te smerig om in te gaan, dus helaas voor de beestjes deze oplossing.
Aangewaaide bruikbare planten vind ik een van de leukste dingen in de tuin. Hier in de buitenkeuken een paar planten dille die spontaan opgekomen zijn, niet gek want de Hongaren eten ontzettend veel dille dus een zaadje is zo geplant. Ook stonden er een paar andijviestruikjes in de buitenkeuken, iets bijzonderder want die laat je meestal niet in bloei raken, maar die zijn helaas door Sander vertrapt want die is iets minder bezig met de lol van gratis groente in de tuin :-(
Een schaal vol geurige rozenblaadjes waar ik badolie mee maak. Gewoon een paar weken wegzetten in een glazen potje met olijfolie in het zonnetje, regelmatig schudden en klaar. Olijfolie was niet helemaal een geweldige keus qua geur want die ruikt inmiddels haast sterker dan de roosjes, maar voor in bad is het wel weer erg lekker.
We hebben op zijn Hongaars een stel hangpotten met petunia;s opgehangen aan de druivenrekken, maar inmiddels zijn ze zo doorgegroeid dat je ze haast niet meer ziet. Binnenkort zal ik de druiven gaan snoeien en hoop ik dat ze weer wat zichtbaarder zijn.
De honden zoeken verkoeling naast en onder de auto.
Onze (letterlijke) puinberg achter de patio begint eindelijk vormen van een terras aan te nemen. Er is al gras ingezaaid dat her en der opkomt. Een gedeelte is platgewalst door de honden die gek op deze berg zijn en een ander gedeelte zaad is eruit gesnoept door de kippen maar het begin is er!
Weken geleden maaide Sander het achterland voor hooi, dat was al lastig te timen want iedere dag viel er wel regen en na de storm lag ook vrijwel alles plat maar uiteindelijk is het toch gemaaid. Toen was het wachten op een paar dagen droog weer wat ook maar niet kwam om het droog binnen te halen. Elke dag moest het wel gekeerd worden anders zou de onderkant gaan rotten en na een paar weken was het eindelijk (pas) droog dus ik heb het afgelopen week binnengehaald. Mudi was er erg blij mee voor haar is het een soort grote ballenbak waar ze de halve dag in ligt te spelen.
Gisteren heb ik het voor de 2e keer gemaaid en dan ziet het er zo uit.
Dit jaar gezaaide lupine, ik hoop dat hij blijft dan bloeit hij volgend jaar wat eerder omdat ik hem dan niet helemaal hoef op te kweken.
Mijn allereerste kleine pepertje, het zou een Pequin uit Mexico moeten zijn maar hij ziet er nog al vreemd uit met dat billengezichtje. Het kan een vervorming zijn van dit ene exemplaar maar normaal moeten ze toch echt klein glad en ei-vormig zijn, dus zoals de helft van deze peper eruit ziet, misschien een tweeling? Ik wacht af wat de rest van de pepertjes aan deze plant gaan doen.
Ijsbergsla in de bloembak, ik durf sla haast niet in de tuin te zetten ivm de slakken, nu staat deze een beetje vol dus ik ga hem uitdunnen en wat planten toch maar in de tuin doen. Mochten die toch opgegeten worden hebben we hier nog wat staan.
Papegaaienkruid, deze komt overal in de tuin op en is heerlijk om te roerbakken met knoflook.
1 van de weinige pompoenen die de slakken voor ons overgelaten hebben. Ik vond gelukkig nog her en der een zaailing in de tuin, oa in een tas met afval die aan een paal hing! Ik ben die helaas wel een beetje vergeten om te wateren maar misschien leven ze nog. In de tas zaten voornamelijk houtsnippers en aardappelschillen dus die houden wel wat vocht vast.
Tja, zo zag deze zorgvuldig opgekweekte peper er uit nadat ik hem in de grond gestopt heb, vrijwel helemaal gesloopt door slakken.
Vorig jaar verhuisde ik wat wilde look van de natuur naar de tuin, dit jaar bloeit hij daar! ik weet nog niet welke soort het is, hij lijkt het meest op slangenlook al is hij wat groter en stond hij op een droge plek terwijl slangenlook van natte plekken houdt. Misschien een Hongaarse variant.
Een stukje moestuin met de bloeiende mosterd. Als ze uitgebloeid zijn hang ik ze te drogen op zijn kop in een kussensloop, zo vallen de zaadjes daarin en kunnen we mosterd maken.
zaterdag 17 mei 2014
Storm
Na een paar weken heerlijk zomerweer met regelmatig in de avond of nacht een flinke bui is de tuin heel snel gegaan, het ziet er prachtig uit! Voor ons was het ook geweldig, de temperaturen waren ruim boven de 20 graden dus we waren de hele dag buiten in de zon aan het werk met aan het einde van de dag een wijntje in de luie stoel in het zonnetje, superrelaxt.
Deze week verwachtten ze een korte koudegolf met het dieptepunt op donderdag (gisteren) waarna de temperatuur weer binnen enkele dagen zal oplopen tot over de 25 graden. Perfect moment om boodschappen te doen in de stad en een dagje schoonmaken en luieren in huis.
We hadden al zeker 2 maanden geen boodschappen gedaan dus woensdag was een mooi moment om de voorraadkasten wat aan te vullen. We hebben een hekel aan naar de stad gaan, allereerst moeten we eerst een half uur over een weg waar de Hongaren als gekken rijden, dan naar een luxe supermarkt voor wat moeilijk verkrijgbare dingen en daarna naar de goedkope supermarkt voor de rest. Meestal ook naar de markt, en vaak nog naar bouwhandels, garage en of dierenarts. Deze keer moesten we naar al deze winkels en waren we 7 uur onderweg, wat een verschrikking! Thuis moet je dan alle boodschappen uit de auto halen en ordenen in de kasten, wat niet meevalt omdat er toch altijd net te veel boodschappen zijn en net te weinig kast.
Donderdag zou het nog kouder worden met veel wind en de hele dag regen, dus we besloten een luie dag te combineren met de schoonmaak van het huis. Lekker aan de computer een beetje internetten, afwasje doen, weer aan de computer, dan eens een stukje badkamer schoonmaken, etc, zo zouden we de dag wel doorkomen, lekker muziekje erbij en de hele dag het houtfornuis aan voor de warmte, gezelligheid en warm schoonmaakwater.
Op donderdag was ik al wat eerder wakker en zag en hoorde ik dat het buiten echt wel heeeeeeel erg vies weer was, enorm veel regen en gierende wind, het leek wel storm! Nog voor ik echt goed naar het weerbericht had gekeken viel de stroom uit en zat ik zonder licht en zonder internet, het was ook meteen pikdonker in huis want ik had de gordijnen dicht gelaten. Helaas werd het niet echt veel lichter toen ik ze opendeed. Na anderhalf uur was Sander ook wakker en was er gelukkig ook weer stroom en na 2 uur zelfs weer internet, dus we konden aan onze luie schoonmaakdag beginnen, dacht ik. Helaas viel al snel de stroom weer uit en die bleef weg tot ver na middernacht. Dussss, niks lui internetdagje, niks schoongemaakt, geen muziek gedraaid maar de hele dag op de bank met een zaklantaarn een boekje lezen, kaarsjes aan, acculampen aan en naar de wind luisteren. Van het knijpen met onze ogen in het slechte licht en het lawaai van de storm buiten en de warmte van de kachel vielen we de hele tijd in slaap op de bank, ik heb nog nooit zon luie dag meegemaakt.
Vandaag durfden we de honden weer uit te laten achter het bos, gisteren kon dat echt niet want dat was veel te gevaarlijk, en konden we pas goed zien wat de schade is. Het hele bos ligt vol grote afgewaaide populierentakken, het hooiland achter het bos ligt werkelijk helemaal bezaaid met takken en ook ligt daar een flinke wilg in het gras die afgeknapt is op 4 meter hoogte. Al het gras ligt plat dus maaien en hooien gaat voorlopig niet lukken, sowieso niet want eerst moet al het hout en de takkentroep opgeruimd.
In de tuin voor het bos zijn 2 flinke takken van de es gewaaid en precies op mijn bonenstaken in de moestuin terecht gekomen, de staken zijn uit de grond getrokken en hangen er een beetje bij. Ook is 1 zijkant van de kas flink ingescheurd en moet gerepareerd worden. De andere moestuin ligt bezaaid met takken waarvan ik de meesten al snel opgeraapt heb want ze lagen op mijn peperzaailingen die pas 10 cm hoog zijn. Alle uien liggen plat en ook een rij aardappels is omgewaaid. Bij de buurman is zijn hele kas aan flarden gewaaid dus we hebben eigenlijk nog geluk dat die van ons nog stond.
Morgen gaan we verder met puin ruimen want vandaag waaide het nog erg en was het ook behoorlijk koud nog, 13 graden met veel regen. Gelukkig mogen we ons weer verheugen op mooi weer, morgen nog fris en een bui, rond de 15 graden en dan 20, 23, 25, 29 graden, het loopt snel weer op naar volop zomer en dat blijft het dan de komende weken ook. Heerlijk!
De gescheurde kas
Takken op de bonenstaken
Zelfs de kleine buigzame takjes aan de es zijn afgeknapt
Populierentakken
De moestuin begint zich langzaamaan te vullen.
Sla en aardbeien in de regengoten tegen de slakken. Het werkt goed, ik heb er nog geen slak in gezien.
In de andere moestuin komen de aardappels al goed op. Het hele veldje moet nog met haksel bestrooid worden ivm mijn back tot Edenprojektje. Nu na de storm is takken vinden voor haksel natuurlijk geen probleem, we zijn de komende dagen wel even zoet en dan is dit veldje mooi bedekt.
De tomaten gaan nu rap in de kas, sommigen bloeien al. Bij het stokje met het draadje staat Kiwano, hoornmeloen. Misschien ook wel een citroenkomkommer, ik zag het verschil niet zo goed.
Bloeiende kapucijner
De eenden zijn altijd dolblij als ik de door mij gevangen slakken in een bakje naar ze toe gooi. Ze eten ze meteen allemaal op.
De 4e eend zit al weken te broeden in een hondenbench. Ze heeft een prachtig hoog nest gemaakt van hooi en dons. De groene takjes zijn er met de storm bij in gewaaid. Ze zit op 7 eieren en een kippenei die er door een kip bij gelegd is. Over 2 dagen zou er wat uit moeten komen. Het kippenkuiken moeten we weghalen als het uitkomt anders zal het verdrinken in de vijver als ma gaat zwemmen met haar kroost. We hebben ook een kip met kuikens en misschien kunnen we hem daar stiekem bij zetten als het donker is, anders moet het maar naar binnen onder de warmtelamp en als het wat steviger is bij onze ander kuikens. (die we zelf met de broedmachine uit gebroed hebben). Het wordt een drukte van belang want inmiddels zit er weer een kip te broeden in het kippenhok. De vorige kip die broedde kreeg maar 2 kuikens waar 2 dames voor gingen zorgen, toen er 1 kuiken verdween is de kuikenloze moeder zelf maar gaan broeden.
De nieuwe eendenvijver. Links van het wijnvat staat de bench met de broedende eend.
Vorige week met het mooie weer mochten de kuikens voor het eerst naar buiten in het zonnetje.
De kruisbessen zijn pas hele kleine struikjes van een jaar oud maar dit jaar zitten ze al vol bessen.
De allereerste appeltjes aan de boom. We plantten 2 jaar geleden 4 appelbomen en dit jaar beginnen ze enkele appels te maken.
Spinazie in de tuin, we hebben daar al heel erg veel van gegeten.
De Clematis van Merel bloeit al een paar weken.
Vorig jaar zaaide ik in een plantenbak 3-kleurig viooltje en dit jaar kwam hij terug in ALLE plantenbakken en in de voortuin, hij heeft zich geweldig uitgezaaid. Komende week ga ik een groot gedeelte van de bloemen oogsten en drogen voor de thee die ik ga maken met diverse soorten kruiden en bloemen.
Tot slot een ritje met de lada:
Deze week verwachtten ze een korte koudegolf met het dieptepunt op donderdag (gisteren) waarna de temperatuur weer binnen enkele dagen zal oplopen tot over de 25 graden. Perfect moment om boodschappen te doen in de stad en een dagje schoonmaken en luieren in huis.
We hadden al zeker 2 maanden geen boodschappen gedaan dus woensdag was een mooi moment om de voorraadkasten wat aan te vullen. We hebben een hekel aan naar de stad gaan, allereerst moeten we eerst een half uur over een weg waar de Hongaren als gekken rijden, dan naar een luxe supermarkt voor wat moeilijk verkrijgbare dingen en daarna naar de goedkope supermarkt voor de rest. Meestal ook naar de markt, en vaak nog naar bouwhandels, garage en of dierenarts. Deze keer moesten we naar al deze winkels en waren we 7 uur onderweg, wat een verschrikking! Thuis moet je dan alle boodschappen uit de auto halen en ordenen in de kasten, wat niet meevalt omdat er toch altijd net te veel boodschappen zijn en net te weinig kast.
Donderdag zou het nog kouder worden met veel wind en de hele dag regen, dus we besloten een luie dag te combineren met de schoonmaak van het huis. Lekker aan de computer een beetje internetten, afwasje doen, weer aan de computer, dan eens een stukje badkamer schoonmaken, etc, zo zouden we de dag wel doorkomen, lekker muziekje erbij en de hele dag het houtfornuis aan voor de warmte, gezelligheid en warm schoonmaakwater.
Op donderdag was ik al wat eerder wakker en zag en hoorde ik dat het buiten echt wel heeeeeeel erg vies weer was, enorm veel regen en gierende wind, het leek wel storm! Nog voor ik echt goed naar het weerbericht had gekeken viel de stroom uit en zat ik zonder licht en zonder internet, het was ook meteen pikdonker in huis want ik had de gordijnen dicht gelaten. Helaas werd het niet echt veel lichter toen ik ze opendeed. Na anderhalf uur was Sander ook wakker en was er gelukkig ook weer stroom en na 2 uur zelfs weer internet, dus we konden aan onze luie schoonmaakdag beginnen, dacht ik. Helaas viel al snel de stroom weer uit en die bleef weg tot ver na middernacht. Dussss, niks lui internetdagje, niks schoongemaakt, geen muziek gedraaid maar de hele dag op de bank met een zaklantaarn een boekje lezen, kaarsjes aan, acculampen aan en naar de wind luisteren. Van het knijpen met onze ogen in het slechte licht en het lawaai van de storm buiten en de warmte van de kachel vielen we de hele tijd in slaap op de bank, ik heb nog nooit zon luie dag meegemaakt.
Vandaag durfden we de honden weer uit te laten achter het bos, gisteren kon dat echt niet want dat was veel te gevaarlijk, en konden we pas goed zien wat de schade is. Het hele bos ligt vol grote afgewaaide populierentakken, het hooiland achter het bos ligt werkelijk helemaal bezaaid met takken en ook ligt daar een flinke wilg in het gras die afgeknapt is op 4 meter hoogte. Al het gras ligt plat dus maaien en hooien gaat voorlopig niet lukken, sowieso niet want eerst moet al het hout en de takkentroep opgeruimd.
In de tuin voor het bos zijn 2 flinke takken van de es gewaaid en precies op mijn bonenstaken in de moestuin terecht gekomen, de staken zijn uit de grond getrokken en hangen er een beetje bij. Ook is 1 zijkant van de kas flink ingescheurd en moet gerepareerd worden. De andere moestuin ligt bezaaid met takken waarvan ik de meesten al snel opgeraapt heb want ze lagen op mijn peperzaailingen die pas 10 cm hoog zijn. Alle uien liggen plat en ook een rij aardappels is omgewaaid. Bij de buurman is zijn hele kas aan flarden gewaaid dus we hebben eigenlijk nog geluk dat die van ons nog stond.
Morgen gaan we verder met puin ruimen want vandaag waaide het nog erg en was het ook behoorlijk koud nog, 13 graden met veel regen. Gelukkig mogen we ons weer verheugen op mooi weer, morgen nog fris en een bui, rond de 15 graden en dan 20, 23, 25, 29 graden, het loopt snel weer op naar volop zomer en dat blijft het dan de komende weken ook. Heerlijk!
De gescheurde kas
Takken op de bonenstaken
Populierentakken
De moestuin begint zich langzaamaan te vullen.
Sla en aardbeien in de regengoten tegen de slakken. Het werkt goed, ik heb er nog geen slak in gezien.
In de andere moestuin komen de aardappels al goed op. Het hele veldje moet nog met haksel bestrooid worden ivm mijn back tot Edenprojektje. Nu na de storm is takken vinden voor haksel natuurlijk geen probleem, we zijn de komende dagen wel even zoet en dan is dit veldje mooi bedekt.
De tomaten gaan nu rap in de kas, sommigen bloeien al. Bij het stokje met het draadje staat Kiwano, hoornmeloen. Misschien ook wel een citroenkomkommer, ik zag het verschil niet zo goed.
Bloeiende kapucijner
De eenden zijn altijd dolblij als ik de door mij gevangen slakken in een bakje naar ze toe gooi. Ze eten ze meteen allemaal op.
De 4e eend zit al weken te broeden in een hondenbench. Ze heeft een prachtig hoog nest gemaakt van hooi en dons. De groene takjes zijn er met de storm bij in gewaaid. Ze zit op 7 eieren en een kippenei die er door een kip bij gelegd is. Over 2 dagen zou er wat uit moeten komen. Het kippenkuiken moeten we weghalen als het uitkomt anders zal het verdrinken in de vijver als ma gaat zwemmen met haar kroost. We hebben ook een kip met kuikens en misschien kunnen we hem daar stiekem bij zetten als het donker is, anders moet het maar naar binnen onder de warmtelamp en als het wat steviger is bij onze ander kuikens. (die we zelf met de broedmachine uit gebroed hebben). Het wordt een drukte van belang want inmiddels zit er weer een kip te broeden in het kippenhok. De vorige kip die broedde kreeg maar 2 kuikens waar 2 dames voor gingen zorgen, toen er 1 kuiken verdween is de kuikenloze moeder zelf maar gaan broeden.
De nieuwe eendenvijver. Links van het wijnvat staat de bench met de broedende eend.
Vorige week met het mooie weer mochten de kuikens voor het eerst naar buiten in het zonnetje.
De kruisbessen zijn pas hele kleine struikjes van een jaar oud maar dit jaar zitten ze al vol bessen.
De allereerste appeltjes aan de boom. We plantten 2 jaar geleden 4 appelbomen en dit jaar beginnen ze enkele appels te maken.
Spinazie in de tuin, we hebben daar al heel erg veel van gegeten.
De Clematis van Merel bloeit al een paar weken.
Vorig jaar zaaide ik in een plantenbak 3-kleurig viooltje en dit jaar kwam hij terug in ALLE plantenbakken en in de voortuin, hij heeft zich geweldig uitgezaaid. Komende week ga ik een groot gedeelte van de bloemen oogsten en drogen voor de thee die ik ga maken met diverse soorten kruiden en bloemen.
Mudi en Suba
Mudi moet een goede kippenhoedster worden, ze moet er voor zorgen dat de kippen en ook de eenden op de juiste plekken in de tuin lopen en niet daar waar ze niet mogen, ze begint het inmiddels al aardig te leren.
Tot slot een ritje met de lada:
Op de laatste foto een heuvel met onderaan allemaal gekleurde bijenkasten.
donderdag 17 april 2014
Brr het was steenkoud vandaag en afgelopen dagen. Vandaag werd het niet warmer dan 9 graden en het waaide en regende, het leek wel november!
Toch heb ik de hele dag nog buiten gewerkt, elke dag besteden we normaal gesproken ongeveer 4 uur aan klussen maar nu San in Nederland is doe ik telkens 8 uur zodat het tenminste een beetje opschiet.
De moestuin moet af, of zodanig af dat ik er in kan zaaien en planten. Tot nog toe maakte ik telkens 1 bed klaar en zaaide daar wat maar nu moet echt alles wel ongeveer klaar zijn dus ik ben mij suf aan het hakken en harken en paardenbloemen aan het uitsteken etc.
We moeten al bijna 6 jaar van een enorme stapel tegeltjes af die we niet gebruiken. Ze staan iedere keer enorm in de weg en we hebben ze al meerdere keren versleept dus ik ben ze nu allemaal in de moestuin aan het verwerken, mochten we ooit nog tegeltjes nodig hebben dan kunnen we ze gewoon pakken.
Om de moestuin heb ik een rand gemaakt van ongeveer 50cm breed, de grens hiervan naar de moestuin bestaat uit in de grond gestoken tegeltjes. Naast de tegeltjes stort ik gehakseld snoeihout en zo heb ik een omrande moestuin met een hakselpad erlangs. Het fijne hiervan is dat we lekker van ons snoeihout afkomen, er veel minder onkruid ingroeit, er minder slakken in de tuin komen (ze houden er niet van om over het droge haksel te gaan) en als het nattig is in de tuin krijg ik niet van die enorme moddervoeten. Het ziet er ook nog best aardig uit alles bij elkaar.
In de kas had ik al van alles gezaaid en inmiddels ook al geoogst: radijzen, raapstelen en spinazie. Het laatste maaltje spinazie staat er nog in en daarna zal de hele kas voor de tomaten, pepers, paprika, aubergine en komkommer zijn. De tomaten en pepers weigerden te groeien in de kas, ik denk dat de enorme temperatuursverschillen tussen dag en nacht een probleem zijn geweest. Overdag was het tegen de 30 graden in de kas en in de nacht tegen de 5 a 10, of dat het probleem echt was weet ik niet maar ik heb vorige week een paar tomatenplanten in de grond in de kas gezet om te kijken wat ze zouden gaan doen. Nou die groeien dus als gekken! Terwijl de planten op de plankjes nog steeds stil staan en er steeds zieliger uit gaan zien. Een paar dagen geleden heb ik dus al mijn pepers en tomaten maar in de grond gezet in de hoop dat er nu groei komt, het was wel even een werkje want het ging om 200 planten.
Helaas ging meteen de volgende dag de temperatuur 12 graden naar beneden en verdween de zon dus de temperatuur in de kas is sinds het verplanten nog niet boven de 10 a 11 graden uit geweest en dus groeien de planten nog steeds niet. Vanaf morgen is het weer gewoon 20 graden en komt er af en toe een zonnetje dus dan warmt de kas weer op. Ik ben benieuwd hoe alles er over 1 week uit ziet.
We hebben een nieuwe pup erbij, Kutya is naar een nieuw gezin omdat hij niet met de andere dieren overweg kon en Suba kan niet alleen het land bewaken. Ze slaapt overal doorheen namelijk. Dat hoort wel zo bij dit ras en daarom is er gewoonlijk altijd een 2e wel alerte hond bij die de komondor wakker maakt als ze moet waken. Wij hebben gekozen voor een Mudi, een oud zeldzaam typisch Hongaars ras speciaal bedoeld als waakhond en drijfhond voor de kudde. De Mudi heet Mudi, dat leek ons wel zo makkelijk en ze leert ontzettend snel. Ze weet nu met 12 weken al dat ze in de moestuin op de paden moet lopen en niet door de aarde. Niet dat ze dat telkens onthoudt nog als ze van de ene kant naar de andere kant wil want over de paden is erg omlopen en dwars door de tuin gaat veel sneller, maar als ik haar er aan herinner dan rent ze snel weer terug het pad op, geweldig beestje! Het kost alleen ontzettend veel tijd en energie een pup te trainen, je bent er wel de hele dag mee bezig.
Verder heb ik deze week omdat de paardenbloemen volop in bloei stonden paardenbloemhoning gemaakt. Dit is eigenlijk stroop en geen honing maar het lijkt er ontzettend op en smaakt heerlijk, hier het recept:
Pluk 300 paardenbloemen op een schone plek zodat je ze niet hoeft te wassen.
Verwijder alle stelen en groene bloemblaadjes zodat je alleen de gele bloemetjes overhebt, je kan deze zo met je vingers uit de groene bloemkelk trekken.
Voeg ruim 1 liter water toe en breng aan de kook met 1 of 2 in plakken gesneden citroenen.
Laat nog een uur of 4 op een heel laag vuur zonder te koken trekken. Wij doen dat op een minder heet stuk van de houtkachel, maar je kan ook alles van het vuur halen en het gewoon een nacht laten staan.
Zeef de massa door een kaasdoek of koffiefilter met filterzakje.
Voeg een kilo suiker, rietsuiker of kandij toe en breng weer tot aan de kook, vuur weer laag en dan laten inkoken tot het donkerder verkleurd is en stroperig wordt, dit duurt wel even. Je kan op een koud schoteltje een paar druppels gieten om te kijken of het al zo dik is als je het wil hebben, in de hete pan is het uiteraard veel dunner dan als het afgekoeld is.
Giet in gesteriliseerde potjes, doe wat folie over de opening en schroef dicht en zet even op zijn kop, net als met jam maken.
Zo ziet het er uit nadat je de gele bloempjes uit de kelkjes hebt getrokken, lijkt erg veel werk maar met plukken in de tuin en voorbereiden was ik 3 kwartier bezig.
Het eindresultaat.
Bloeiende smeerwortel
Laatste maaltje spinazie in de kas, ervoor wat restanten van de raapsteeltjes
Mudi loopt de hele dag met mij mee en voor mijn voeten maar in de kas mag ze niet verder dan de deuropening anders stampt ze al mijn zaailingen plat. Ze doet dit ook braaf, meestal zit ze keurig in de koelkastlade te wachten tot ik klaar ben, ze zet geen poot in de kas meer gelukkig.
Alle zielige tomaten en peperplantjes in de grond van de kas, ze zijn zo klein dat je ze haast niet ziet, de peper rechts is ook flink aangegeten een paar weken geleden.
Deze tomaat had ik een week geleden in de grond gezet als proef, het verschil mag duidelijk zijn! Hij is duidelijk WEL gegroeid. De grondtemperatuur in de kas is natuurlijk veel constanter dan de luchttemperatuur op de plank, ik hoop dat mijn ander plantjes er over een week ook zo uit zien.
De aubergine (hier de Tsakoniki) heeft duidelijk minder moeite dan de tomaten en de pepers.
Ik had weken geleden groene asperges gezaaid en ik dacht dat ze niet opkwamen omdat het zaad niet goed was of omdat de kat er gegraven had, maar nu opeens komen ze allemaal wel op. Ze blijven nog even in de kas tot ze wat groter zijn en vooral tot ik een aspergebed gemaakt heb. Over een jaar of 2 kunnen we dan heel voorzichtig aan wat gaan oogsten.
Lupinezaailingen, lupine mijn favoriete plant! Al was het alleen al om het kinderboekje wat ik eens had waarin een meisje alle lupines verkeerd om in de tuin zette, dus met de worteltjes naar boven. Ik heb geen idee meer welk boekje dit was. Nog even en ze kunnen in de bloementuin om de waterput gezet worden.
De loopeenden, 2 van de 4. Ze zijn geweldig! Ze zijn de hele dag bezig slakken te vangen in de tuin en kwetteren er gezellig op los. We hopen dit jaar dus minder vraat van slakken te hebben in de moestuin want vorig jaar was het echt een drama. Iedere dag hebben we 2 eendeneieren, heerlijke eieren. Je moet ze alleen wel echt hard koken of hard bakken want eendeneieren zijn wat gevoeliger voor salmonella dan kippeneieren omdat ze grotere poriën hebben, maar alsnog is de kans niet echt erg groot dat ze besmet zijn.
De knofloken gaan uitstekend, ze zien er beter uit dan vorig jaar rond deze tijd.
Weer een nieuw projectje! :-) Ik probeer te moestuinieren op haksel van hout en groen. Het idee is dat de onderkant van het haksel langzaamaan composteert en de grond steeds beter wordt. Je legt eerst karton op de tuin (tegen onkruid) en daarop in eerste instantie 10 tot 15cm gemengd haksel, blad, tak, en schors. Plantjes plant je door de haksellaag in de aarde eronder, je schuift als het plantje groter is het haksel weer aan en je plant groeit gewoon als altijd. Het voordeel is dat de haksellaag isoleert dus de grond blijft langer warm als dat nodig is, er komt veel minder onkruid op, onkruid is er veel makkelijker uit te halen, de grond blijft altijd vochtig en je hoeft dus niet of nauwelijks te wateren, slakken blijven weg, de grond wordt steeds weer aangevuld met de juiste stoffen door compostering van het haksel. Je zou zelfs ieder jaar op dezelfde plek dezelfde gewassen kunnen kweken omdat de grond niet uitgeput raakt. Elk jaar hoog je de laag op met iets van 5cm nieuw haksel en mest. Ook een enorm voordeel is, en dat merk ik nu al, dat je gewoon over de tuin kan lopen. In mijn moestuin met aarde kan dat niet, je trapt meteen de grond vast tot een dikke koek waar nooit meer een zaailing doorheen komt als de zon er even op geschenen heeft. Ik moet telkens hakken met de hak om de grond weer los te krijgen en hier hoeft dat dus niet. Ik ben erg benieuwd hoe dit gaat uitpakken, ik probeer het dit jaar uit op het bonenbed en een stukje van het aardappelveld. ( dit alles naar het Back to Eden principe van Paul Gautschi)
Hier de eerste boontjes, amethisbonen, die in het Back to Edenstukje staan. Het was afgelopen dagen iets te koud voor ze maar de meesten staan er gelukkig nog prima bij.
1 van de moestuinen, nu helemaal omtegeld. Ik doe niet aan netjes en meten en recht, dus alles wordt gewoon zo neergelegd als het handig is dus scheef en hobbelig. Het moet er niet te strak uit gaan zien.
Het eerste bed is leeg nog, er liggen alle uitgestoken paardenbloemen, 2e bed veldsla, spinazie, postelein en wat aardbeien. 3e bed wat overgebleven snijbiet van vorig jaar, daarachter het erwten en peulenrek met ook capucijners en tuinbonen. Achter het rek links een heleboel plantuien en meer naar achteren ben ik nog aan het klaarmaken.
Er zit een kip te broeden in het nachthok, je ziet haar haast niet maar ze zit links in het onderste legnest. Ik weet niet op hoeveel eieren ze zit maar omdat ik elke dag de eieren weghaal kunnen het er nooit meer dan 3 of 4 geweest zijn. Ik heb er nog 5 bijgelegd van de andere kippen. Op 5 mei moeten de kuikens uitkomen. Sommige mensen zetten een broedende kip apart omdat het niet altijd goed gaat met de anderen en de kuikens maar wij laten het gewoon zo, we kijken wel hoe het gaat. Ze hebben erg veel ruimte en hoe meer ruimte kippen hebben hoe minder problemen. De jutte zak op het hok hang ik naar beneden zodat de anderen haar niet zien en ze rust heeft, hij was voor de foto even opgeklapt.
Met flits iets duidelijker.
Dagelijks verse eieren. We verkopen er 30 a 40 per week want het is de bedoeling dat de kippen hun eigen voer betalen. Zo hebben wij gratis eieren en gratis vlees. De eendeneieren eten we dan zelf op en ook de kippeneieren die over zijn, gaat prima zo tot nog toe.
Het einde van een koude regendag in april
Toch heb ik de hele dag nog buiten gewerkt, elke dag besteden we normaal gesproken ongeveer 4 uur aan klussen maar nu San in Nederland is doe ik telkens 8 uur zodat het tenminste een beetje opschiet.
De moestuin moet af, of zodanig af dat ik er in kan zaaien en planten. Tot nog toe maakte ik telkens 1 bed klaar en zaaide daar wat maar nu moet echt alles wel ongeveer klaar zijn dus ik ben mij suf aan het hakken en harken en paardenbloemen aan het uitsteken etc.
We moeten al bijna 6 jaar van een enorme stapel tegeltjes af die we niet gebruiken. Ze staan iedere keer enorm in de weg en we hebben ze al meerdere keren versleept dus ik ben ze nu allemaal in de moestuin aan het verwerken, mochten we ooit nog tegeltjes nodig hebben dan kunnen we ze gewoon pakken.
Om de moestuin heb ik een rand gemaakt van ongeveer 50cm breed, de grens hiervan naar de moestuin bestaat uit in de grond gestoken tegeltjes. Naast de tegeltjes stort ik gehakseld snoeihout en zo heb ik een omrande moestuin met een hakselpad erlangs. Het fijne hiervan is dat we lekker van ons snoeihout afkomen, er veel minder onkruid ingroeit, er minder slakken in de tuin komen (ze houden er niet van om over het droge haksel te gaan) en als het nattig is in de tuin krijg ik niet van die enorme moddervoeten. Het ziet er ook nog best aardig uit alles bij elkaar.
In de kas had ik al van alles gezaaid en inmiddels ook al geoogst: radijzen, raapstelen en spinazie. Het laatste maaltje spinazie staat er nog in en daarna zal de hele kas voor de tomaten, pepers, paprika, aubergine en komkommer zijn. De tomaten en pepers weigerden te groeien in de kas, ik denk dat de enorme temperatuursverschillen tussen dag en nacht een probleem zijn geweest. Overdag was het tegen de 30 graden in de kas en in de nacht tegen de 5 a 10, of dat het probleem echt was weet ik niet maar ik heb vorige week een paar tomatenplanten in de grond in de kas gezet om te kijken wat ze zouden gaan doen. Nou die groeien dus als gekken! Terwijl de planten op de plankjes nog steeds stil staan en er steeds zieliger uit gaan zien. Een paar dagen geleden heb ik dus al mijn pepers en tomaten maar in de grond gezet in de hoop dat er nu groei komt, het was wel even een werkje want het ging om 200 planten.
Helaas ging meteen de volgende dag de temperatuur 12 graden naar beneden en verdween de zon dus de temperatuur in de kas is sinds het verplanten nog niet boven de 10 a 11 graden uit geweest en dus groeien de planten nog steeds niet. Vanaf morgen is het weer gewoon 20 graden en komt er af en toe een zonnetje dus dan warmt de kas weer op. Ik ben benieuwd hoe alles er over 1 week uit ziet.
We hebben een nieuwe pup erbij, Kutya is naar een nieuw gezin omdat hij niet met de andere dieren overweg kon en Suba kan niet alleen het land bewaken. Ze slaapt overal doorheen namelijk. Dat hoort wel zo bij dit ras en daarom is er gewoonlijk altijd een 2e wel alerte hond bij die de komondor wakker maakt als ze moet waken. Wij hebben gekozen voor een Mudi, een oud zeldzaam typisch Hongaars ras speciaal bedoeld als waakhond en drijfhond voor de kudde. De Mudi heet Mudi, dat leek ons wel zo makkelijk en ze leert ontzettend snel. Ze weet nu met 12 weken al dat ze in de moestuin op de paden moet lopen en niet door de aarde. Niet dat ze dat telkens onthoudt nog als ze van de ene kant naar de andere kant wil want over de paden is erg omlopen en dwars door de tuin gaat veel sneller, maar als ik haar er aan herinner dan rent ze snel weer terug het pad op, geweldig beestje! Het kost alleen ontzettend veel tijd en energie een pup te trainen, je bent er wel de hele dag mee bezig.
Verder heb ik deze week omdat de paardenbloemen volop in bloei stonden paardenbloemhoning gemaakt. Dit is eigenlijk stroop en geen honing maar het lijkt er ontzettend op en smaakt heerlijk, hier het recept:
Pluk 300 paardenbloemen op een schone plek zodat je ze niet hoeft te wassen.
Verwijder alle stelen en groene bloemblaadjes zodat je alleen de gele bloemetjes overhebt, je kan deze zo met je vingers uit de groene bloemkelk trekken.
Voeg ruim 1 liter water toe en breng aan de kook met 1 of 2 in plakken gesneden citroenen.
Laat nog een uur of 4 op een heel laag vuur zonder te koken trekken. Wij doen dat op een minder heet stuk van de houtkachel, maar je kan ook alles van het vuur halen en het gewoon een nacht laten staan.
Zeef de massa door een kaasdoek of koffiefilter met filterzakje.
Voeg een kilo suiker, rietsuiker of kandij toe en breng weer tot aan de kook, vuur weer laag en dan laten inkoken tot het donkerder verkleurd is en stroperig wordt, dit duurt wel even. Je kan op een koud schoteltje een paar druppels gieten om te kijken of het al zo dik is als je het wil hebben, in de hete pan is het uiteraard veel dunner dan als het afgekoeld is.
Giet in gesteriliseerde potjes, doe wat folie over de opening en schroef dicht en zet even op zijn kop, net als met jam maken.
Zo ziet het er uit nadat je de gele bloempjes uit de kelkjes hebt getrokken, lijkt erg veel werk maar met plukken in de tuin en voorbereiden was ik 3 kwartier bezig.
Laatste maaltje spinazie in de kas, ervoor wat restanten van de raapsteeltjes
Mudi loopt de hele dag met mij mee en voor mijn voeten maar in de kas mag ze niet verder dan de deuropening anders stampt ze al mijn zaailingen plat. Ze doet dit ook braaf, meestal zit ze keurig in de koelkastlade te wachten tot ik klaar ben, ze zet geen poot in de kas meer gelukkig.
Alle zielige tomaten en peperplantjes in de grond van de kas, ze zijn zo klein dat je ze haast niet ziet, de peper rechts is ook flink aangegeten een paar weken geleden.
Deze tomaat had ik een week geleden in de grond gezet als proef, het verschil mag duidelijk zijn! Hij is duidelijk WEL gegroeid. De grondtemperatuur in de kas is natuurlijk veel constanter dan de luchttemperatuur op de plank, ik hoop dat mijn ander plantjes er over een week ook zo uit zien.
De aubergine (hier de Tsakoniki) heeft duidelijk minder moeite dan de tomaten en de pepers.
Ik had weken geleden groene asperges gezaaid en ik dacht dat ze niet opkwamen omdat het zaad niet goed was of omdat de kat er gegraven had, maar nu opeens komen ze allemaal wel op. Ze blijven nog even in de kas tot ze wat groter zijn en vooral tot ik een aspergebed gemaakt heb. Over een jaar of 2 kunnen we dan heel voorzichtig aan wat gaan oogsten.
Lupinezaailingen, lupine mijn favoriete plant! Al was het alleen al om het kinderboekje wat ik eens had waarin een meisje alle lupines verkeerd om in de tuin zette, dus met de worteltjes naar boven. Ik heb geen idee meer welk boekje dit was. Nog even en ze kunnen in de bloementuin om de waterput gezet worden.
De loopeenden, 2 van de 4. Ze zijn geweldig! Ze zijn de hele dag bezig slakken te vangen in de tuin en kwetteren er gezellig op los. We hopen dit jaar dus minder vraat van slakken te hebben in de moestuin want vorig jaar was het echt een drama. Iedere dag hebben we 2 eendeneieren, heerlijke eieren. Je moet ze alleen wel echt hard koken of hard bakken want eendeneieren zijn wat gevoeliger voor salmonella dan kippeneieren omdat ze grotere poriën hebben, maar alsnog is de kans niet echt erg groot dat ze besmet zijn.
De knofloken gaan uitstekend, ze zien er beter uit dan vorig jaar rond deze tijd.
Weer een nieuw projectje! :-) Ik probeer te moestuinieren op haksel van hout en groen. Het idee is dat de onderkant van het haksel langzaamaan composteert en de grond steeds beter wordt. Je legt eerst karton op de tuin (tegen onkruid) en daarop in eerste instantie 10 tot 15cm gemengd haksel, blad, tak, en schors. Plantjes plant je door de haksellaag in de aarde eronder, je schuift als het plantje groter is het haksel weer aan en je plant groeit gewoon als altijd. Het voordeel is dat de haksellaag isoleert dus de grond blijft langer warm als dat nodig is, er komt veel minder onkruid op, onkruid is er veel makkelijker uit te halen, de grond blijft altijd vochtig en je hoeft dus niet of nauwelijks te wateren, slakken blijven weg, de grond wordt steeds weer aangevuld met de juiste stoffen door compostering van het haksel. Je zou zelfs ieder jaar op dezelfde plek dezelfde gewassen kunnen kweken omdat de grond niet uitgeput raakt. Elk jaar hoog je de laag op met iets van 5cm nieuw haksel en mest. Ook een enorm voordeel is, en dat merk ik nu al, dat je gewoon over de tuin kan lopen. In mijn moestuin met aarde kan dat niet, je trapt meteen de grond vast tot een dikke koek waar nooit meer een zaailing doorheen komt als de zon er even op geschenen heeft. Ik moet telkens hakken met de hak om de grond weer los te krijgen en hier hoeft dat dus niet. Ik ben erg benieuwd hoe dit gaat uitpakken, ik probeer het dit jaar uit op het bonenbed en een stukje van het aardappelveld. ( dit alles naar het Back to Eden principe van Paul Gautschi)
Hier de eerste boontjes, amethisbonen, die in het Back to Edenstukje staan. Het was afgelopen dagen iets te koud voor ze maar de meesten staan er gelukkig nog prima bij.
1 van de moestuinen, nu helemaal omtegeld. Ik doe niet aan netjes en meten en recht, dus alles wordt gewoon zo neergelegd als het handig is dus scheef en hobbelig. Het moet er niet te strak uit gaan zien.
Het eerste bed is leeg nog, er liggen alle uitgestoken paardenbloemen, 2e bed veldsla, spinazie, postelein en wat aardbeien. 3e bed wat overgebleven snijbiet van vorig jaar, daarachter het erwten en peulenrek met ook capucijners en tuinbonen. Achter het rek links een heleboel plantuien en meer naar achteren ben ik nog aan het klaarmaken.
Er zit een kip te broeden in het nachthok, je ziet haar haast niet maar ze zit links in het onderste legnest. Ik weet niet op hoeveel eieren ze zit maar omdat ik elke dag de eieren weghaal kunnen het er nooit meer dan 3 of 4 geweest zijn. Ik heb er nog 5 bijgelegd van de andere kippen. Op 5 mei moeten de kuikens uitkomen. Sommige mensen zetten een broedende kip apart omdat het niet altijd goed gaat met de anderen en de kuikens maar wij laten het gewoon zo, we kijken wel hoe het gaat. Ze hebben erg veel ruimte en hoe meer ruimte kippen hebben hoe minder problemen. De jutte zak op het hok hang ik naar beneden zodat de anderen haar niet zien en ze rust heeft, hij was voor de foto even opgeklapt.
Met flits iets duidelijker.
Dagelijks verse eieren. We verkopen er 30 a 40 per week want het is de bedoeling dat de kippen hun eigen voer betalen. Zo hebben wij gratis eieren en gratis vlees. De eendeneieren eten we dan zelf op en ook de kippeneieren die over zijn, gaat prima zo tot nog toe.
Het einde van een koude regendag in april
Abonneren op:
Posts (Atom)